金鱼起源于中国，也称“金鲫鱼”，近似鲤鱼，但无口须，是由鲫鱼进化而成的观赏鱼类。

金鱼的品种很多，颜色有红、橙、紫、蓝、墨、银白、五花等，分为文种、草种、龙种、蛋种四类。

金鱼是吉祥富有的象征。中国金鱼的鼻祖是数百年前野生的红鲫鱼，它最初见于北宋初年浙江嘉兴的放生池中。公元1163年，南宋皇帝赵构在皇宫中大量蓄养金鲫鱼。